多力和鲁花的葵花油到底哪家好?

时间:01-17人气:27作者:沫上殇

多力和鲁花葵花油各有优势。多力注重原料筛选和工艺精细,油品清澈,烟点高,适合高温烹饪。鲁花则强调压榨工艺,保留更多天然香味,适合凉拌和炒菜。选择取决于烹饪需求和口味偏好。

对比

多力葵花油:选用优质葵花籽,经过多重物理压榨和精炼,杂质少,颜色浅黄,烟点达到220度以上。煎炸时油烟少,食物不易焦糊,适合家庭日常炒菜、煎炸。包装多为大桶装,性价比高,但香味较淡,追求健康烹饪的家庭更倾向它。

鲁花葵花油:采用“5S物理压榨”技术,保留葵花籽的天然香气,油体金黄,口感醇厚。烟点约200度,适合快炒和凉拌,能提升菜肴风味。小瓶装设计方便取用,价格稍贵,注重香味和口感的消费者更偏爱它。

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