钛合金锅和不锈钢哪个结实耐用?

钛合金锅更结实耐用。它的强度高、抗腐蚀性强，长期使用不易变形或生锈，适合各种烹饪环境。

对比

钛合金锅：由纯钛制成，重量轻但硬度高，能承受高温和剧烈温差。锅体表面有一层氧化膜，防刮耐磨，用十年以上仍能保持完好。适合电磁炉、燃气灶等多种灶具，清洁时用钢丝球也不留划痕。

不锈钢锅：虽然硬度不错，但长期接触酸性食物容易产生划痕或锈点。锅底可能因受热不均而变形，尤其薄底型号用3-5年后会出现鼓包。日常需避免用硬物刮擦，否则美观度和导热效果会下降。