奶酪棒要冷藏还是冷冻好吃?

奶酪棒冷藏保存口感最佳，冷藏能保持奶酪的柔软和奶香，冷冻会让质地变硬，影响风味。

对比

冷藏：奶酪棒在冰箱冷藏室存放，温度约4度，能保持原有的柔软质地，咬下去有弹性，奶香味浓郁，适合直接食用或作为零食。冷藏保存时间约7天，每天吃一根很方便，不用提前解冻。

冷冻：放进冷冻室后，奶酪棒会变得像冰块一样硬，需要提前拿出来解冻半小时以上，解冻后口感会有些松散，奶香味也变淡了。冷冻虽然能保存3个月，但吃起来没那么享受了。