黄牛放养好还是圈养好?

黄牛放养比圈养更好，因为放养能让牛自由活动，吃天然草料，肉质更紧实健康，还能减少饲养成本。圈养虽然管理方便，但牛容易生病，肉质也较差。

对比

放养：黄牛在山坡或草地上自由行走，吃各种天然植物，运动量大，肌肉发达，牛肉味道鲜美。放养还能节省饲料钱，牛粪还能肥田。但放养需要大片场地，管理起来麻烦，牛容易走丢或被野兽袭击。

圈养：黄牛被关在牛棚里，吃人工配制的饲料，每天有人喂食打扫，方便管理。牛长得快，出栏时间短。但圈养空间小，牛活动少，容易生病，牛肉脂肪多，口感差。饲料和医疗成本也高。