微波炉加热快还是空气炸锅加热快?

微波炉加热更快，一般只需几十秒到几分钟，而空气炸锅需要5到15分钟。

对比

微波炉：利用电磁波直接让食物内部水分子振动发热，加热速度极快，适合快速解冻或加热剩菜。但加热不均匀，容易让食物边缘变干，口感较差。

空气炸锅：通过热空气循环加热食物，表面形成酥脆效果，加热速度较慢。需要预热2到3分钟，整体耗时比微波炉长，但食物外脆内嫩，更适合烹饪薯条、鸡翅等。