中蜂和意大利蜂的蜂蜜哪个好?

中蜂蜜和意大利蜂蜜各有特色，中蜂蜜口感更浓郁，花香味明显，营养价值高；意大利蜂蜜产量大，颜色浅，甜度适中，适合日常食用。选择主要看个人口味和需求。

对比

中蜂蜜：中蜂蜜由中华蜜蜂采集，产量较低，每年每群只能产10到20公斤。它的质地浓稠，结晶后细腻，带有独特的花香和草药味。中蜂蜜活性物质丰富，适合喜欢浓郁风味和注重养生的人群。价格较高，每斤约80到120元。

意大利蜂蜜：意大利蜂产蜜量大，每群每年能产出30到50公斤。蜂蜜颜色浅黄，味道清甜，花香味淡，适合泡水或烘焙。价格亲民，每斤约30到50元，适合日常食用和大量采购。