食品级pp材质和不锈钢哪个蒸笼好?

食品级PP材质蒸笼轻便、价格实惠，适合日常家庭使用；不锈钢蒸笼耐用、导热快，适合长时间蒸煮或商用。

对比

食品级PP材质蒸笼：重量轻，拿取方便，价格在50到100元之间，适合蒸包子、馒头等家常食物。耐高温约120度，但不适合油炸或干烧，长期使用可能轻微变形。颜色多样，易清洗，但表面易留划痕。

不锈钢蒸笼：材质坚固，可使用3年以上，导热快蒸食物均匀，价格在100到200元。耐高温200度以上，适合蒸海鲜、肉类等需要火力的食物。表面光滑不易残留细菌，但重量较重，拿取费力，长期接触酸性食物可能生锈。