紫铜和黄铜哪个烧水好?

紫铜烧水比黄铜更好，因为紫铜导热快，烧水时间短，而且不会产生有害物质。黄铜含锌较高，长期使用可能释放锌元素，影响水质。紫铜纯度高，安全性更高，适合日常烧水使用。

对比

紫铜：紫铜纯度高达99.9%以上，导热效率是黄铜的1.5倍，烧一壶水只需3-5分钟。表面光滑不易结垢，清洗方便。不含锌等杂质，烧水时不会析出有害物质，水质更纯净。适合家庭长期使用，寿命可达10年以上。

黄铜：黄铜含锌30%左右，导热速度较慢，烧水需6-8分钟。锌元素在高温下会少量释放，长期饮用可能影响健康。表面易氧化，需要定期保养。价格比紫铜便宜20%，但使用寿命较短，一般5-8年就需要更换。