基围虾和明虾哪个营养价值高?

基围虾和明虾的营养价值各有优势，基围虾的蛋白质含量略高，而明虾的钙和铁元素更丰富。选择哪种取决于个人需求：注重蛋白质选基围虾，需要补钙铁选明虾。

对比

基围虾：基围虾每100克含蛋白质约20克，脂肪仅1克，热量低。它富含锌和硒，对增强免疫力和抗氧化有帮助。基围虾肉质紧实，适合健身人群控制热量摄入。锌含量达到2毫克，能促进新陈代谢。适合需要高蛋白、低脂肪饮食的人。

明虾：明虾每100克含钙150毫克，铁3毫克，是基围虾的2倍。钙对骨骼健康很重要，铁能预防贫血。明虾的维生素B族更丰富，特别是维生素B12，对神经系统有益。明虾的个头大，吃起来更过瘾。适合需要补钙铁、改善贫血的人。