植物叶子和根哪个吸收水分更好?

植物叶子吸收水分的能力远不如根部。叶子表面有蜡质层和气孔，主要作用是光合作用和蒸腾，吸水效率极低。根部则拥有大量根毛和表皮细胞，直接接触土壤水分，吸收速度快、量大。

对比

植物叶子：叶子表面覆盖着蜡质层，能有效防止水分流失，但几乎不具备主动吸水功能。叶子上的气孔主要用来交换气体，偶尔有少量水分进入，但量非常少。在干旱环境中，叶子会关闭气孔减少水分蒸发，这说明它更注重保水而非吸水。

植物根部：根部布满根毛，每根根毛都是一根微小的吸水管，能深入土壤缝隙吸收水分。根系的表面积比叶子大几十倍，且内部有专门运输水分的导管。一株植物的根每天能吸收数百毫升水分，是叶子吸水量的数百倍。