典匠和章丘铁锅哪个好?

典匠和章丘铁锅各有优势，选择取决于需求。典匠锅体轻便，导热快，适合现代厨房；章丘铁锅厚重，储热好，适合传统烹饪。

对比

典匠：锅体采用轻量化设计，重量约3公斤，加热后升温迅速，适合爆炒等快火操作。表面光滑，易清洁，新手也能轻松掌握。价格适中，一套约500元，适合追求效率的家庭。

章丘铁锅：手工打造，重量达5公斤以上，储热均匀，适合炖煮等慢火烹饪。锅壁厚实，物理不粘，保养得当可用数十年。价格较高，单口锅约800元，适合注重传统手艺的烹饪爱好者。