崂山绿茶保存放冷冻还是冷藏?

时间:01-18人气:21作者:半翼倒影

崂山绿茶建议冷藏保存,冷冻会破坏茶叶的细胞结构,影响香气和口感。

对比

冷藏:将茶叶密封后放入冰箱冷藏室,温度保持在0-5摄氏度。这种方法能减缓茶叶氧化,保持清香,适合3-6个月内饮用。取出后需尽快密封,避免受潮。

冷冻:温度低至零下18摄氏度,虽然能延长保存时间至1年,但反复解冻会结霜,导致茶叶变脆,香气流失严重,泡出的茶汤味道发苦。

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