煎饼果子租门面好还是流动摆摊好?

煎饼果子流动摆摊更适合新手，成本低、灵活性强，能快速测试市场；租门面适合有经验者，固定客源多，但前期投入大。

对比

流动摆摊：几千元就能启动，设备简单，推车就能走。每天换个地方，避开城管检查，还能去学校、地铁口等人多的地方。收入不稳定，靠天气和人流，赚得多时一天能过千元，但遇到下雨或冬天就少。

租门面：至少几万元押金加装修，每月房租几千到上万。位置固定，回头客多，能做外卖和会员活动。生意稳定，但淡季时压力很大，要付固定成本，新手容易亏本。