菠菜直接种土里好还是催芽种好?

菠菜直接种土里更省事，适合新手。催芽需要额外步骤，但出苗更快更整齐。

对比

直接种土里：把种子撒在土上，盖一层薄土，保持湿润就行。省时间省精力，适合没经验的人。但出苗慢，可能不整齐，有些种子可能烂掉。整个过程大约7-10天才能看到小苗。

催芽后种：先把种子泡水一天，用湿布包住放冰箱，等露白后再种。出苗快又整齐，大概3-5天就能发芽。但操作麻烦，需要每天检查，催芽失败的风险也高。适合想快速看到成果的人。