煤炭和柴火哪个温度高一点?

煤炭燃烧时温度更高，能达到1000摄氏度以上，而柴火一般在600到800摄氏度之间。

对比

煤炭：煤炭是经过长期地质作用形成的化石燃料，密度大、热量集中。燃烧时火焰稳定，持续时间长，适合需要高温的场合，比如炼钢或供暖。1千克煤炭能释放的热量相当于2到3千克柴火。

柴火：柴火是木材加工后的产物，燃烧速度快但热量释放不均匀。火焰温度波动大，容易熄灭，适合短时间加热或烹饪。1千克柴火只能维持1到2小时的稳定燃烧，而同样重量的煤炭能坚持3到4小时。