灵宝肉夹馍和潼关肉夹馍哪个火?

灵宝肉夹馍和潼关肉夹馍都很受欢迎，但灵宝肉夹馍在河南及周边地区更常见，潼关肉夹馍则在陕西和西北地区更流行。灵宝肉夹馍以白吉馍为主，潼关肉夹馍则用潼关特有的锅盔馍，两者各有特色，火热度因地域而异。

对比

灵宝肉夹馍：灵宝肉夹馍选用白吉馍，外酥里软，内馅多为肥瘦相间的猪肉，搭配秘制调料，口感层次丰富。在河南、山西等地，每天能卖出上万份，街头巷尾的小摊贩随处可见，价格实惠，适合日常快餐。灵宝肉夹馍的历史超过百年，当地人从小吃到大的味道，口碑稳定。

潼关肉夹馍：潼关肉夹馍用锅盔馍，馍皮更厚实，咬起来有嚼劲，内馅多为纯瘦肉，搭配潼关特有的香料，味道偏咸香。在陕西、甘肃等地，潼关肉夹馍是游客必尝的小吃，许多老字号店铺每天接待上千顾客，价格略高，但分量足。潼关肉夹馍近年通过短视频平台走红，吸引了不少外地食客。