黄酒和白酒哪个有益?

黄酒和白酒各有特点，适量饮用都有一定益处。黄酒性温，含有多种氨基酸和维生素，适合秋冬季节暖身，适合搭配温补食物。白酒酒精浓度高，少量饮用可促进血液循环，但过量伤身。选择哪种取决于个人体质和饮用习惯。

对比

黄酒：黄酒由糯米酿造，酒精度数低，一般在15度左右。它富含多种氨基酸和微量元素，口感醇厚，适合加热后饮用。黄酒适合作为烹饪调料，也能直接佐餐，适合中老年人饮用。适量饮用黄酒有助于消化，但糖尿病患者需注意糖分含量。

白酒：白酒以高粱等粮食为原料，酒精度数高，多在40度以上。白酒辛辣刺激，少量饮用可驱寒暖身，适合寒冷天气饮用。白酒在社交场合常用于助兴，但过量饮用伤肝伤胃。年轻人应控制饮用量，避免空腹饮用。