车厘子需要冷藏还是常温?

车厘子需要冷藏保存。常温下容易变质，冷藏能延长保鲜期。

对比

车厘子冷藏：放入冰箱冷藏室温度约2-5度，可保存5-7天。湿度控制在90%左右，避免水分流失。用透气盒或纸袋装，不要密封，防止发霉。每天检查一次，挑出软烂的果子。

车厘子常温：放在阴凉通风处，只能放1-2天。温度超过20度时，果肉会变软、发黏。阳光直射会加速水分蒸发，表皮起皱。常温保存适合即买即食，不适合长期存放。