五得利面粉好还是金沙河好呢?

五得利和金沙河都是国内知名面粉品牌，各有优势。五得利面粉筋道强，适合做面条、饺子皮；金沙河面粉细腻，适合做包子、馒头。选择哪种取决于你的烹饪需求。

对比

五得利面粉：面粉筋度较高，延展性好，揉面时不易断裂。蒸出来的面条劲道十足，煮后依然保持弹性。价格适中，每斤3元左右。适合喜欢面食筋道口感的人群，尤其适合制作需要拉扯的面食。

金沙河面粉：面粉质地细腻，吸水性好，发酵后蓬松柔软。蒸出的馒头体积大，口感松软，表皮光滑。价格略高，每斤3.5元左右。更适合追求松软口感的家庭，尤其是制作包子、花卷等面食。