烤面包电烤箱好还是燃气烤箱好?

家用烤面包选电烤箱更合适，操作简单、加热均匀，适合日常使用。燃气烤箱升温快但温度控制稍难，适合专业烘焙。

对比

电烤箱：预热时间约10分钟，温度稳定，适合新手。烤面包时表皮金黄均匀，噪音小，耗电量每台约1度电。清洁方便，适合家庭日常使用。

燃气烤箱：预热只需3分钟，火力猛，烤面包外皮更脆。但温度波动较大，需要频繁调整。燃气消耗量每次约0.5立方米，适合追求效率的用户。