野生黄鳝和养殖黄鳝哪个贵?

野生黄鳝价格更高，因为生长环境自然，捕捞难度大，供应量少。养殖黄鳝成本较低，产量稳定，价格更实惠。

对比

野生黄鳝：生活在稻田、河流等自然环境中，生长周期长，肉质紧实鲜美。由于捕捞需要人工寻找，效率低，每年产量仅几十吨，市场稀缺导致价格达到每斤60元以上。消费者认为野生黄鳝更健康，愿意支付高价。

养殖黄鳝：在人工池塘中养殖，饲料充足，生长速度快，6个月就能上市。年产量可达数千吨，规模化生产降低了成本。价格每斤30元左右，肉质稍松散，但性价比高，适合家庭日常烹饪。