时间:01-18人气:10作者:初相识
包菜和花菜都富含维生素,但花菜的维生素C含量更高,每100克约含60毫克,而包菜只有20毫克左右。包菜的维生素K含量则更突出,每100克约含120微克,花菜约50微克。
对比
包菜:包菜含有的维生素K较多,对骨骼健康和血液凝固有帮助。它的维生素C含量适中,能增强免疫力。包菜还含有叶酸和维生素B6,适合日常饮食搭配。热量较低,适合减肥人群。
花菜:花菜的维生素C含量是包菜的3倍左右,抗氧化效果更好,能促进皮肤修复和伤口愈合。它还含有维生素A和叶黄素,对眼睛有益。膳食纤维丰富,有助于消化,但热量比包菜略高一点。
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