绞肉机玻璃碗好还是不锈钢好?

玻璃碗和不锈钢碗各有优势，选择主要看使用场景。玻璃碗材质安全，不串味，适合直接加热和观察食材；不锈钢碗更耐用，抗摔抗刮，适合频繁使用和清洗。

对比

玻璃碗：透明设计方便查看食材状态，耐高温可直接放微波炉或蒸锅，不会残留食物气味，清洁时不易留划痕。缺点是较重，容易碎裂，价格一般比不锈钢高30到50元。

不锈钢碗：轻便结实，摔地上也不容易坏，表面光滑不易残留细菌，价格实惠。缺点是不能直接加热，长时间使用可能有轻微刮痕，装酸性食物容易产生金属味。