磨刀机正转还是反转?

磨刀机工作时应该正转，这样刀片才能顺着刀刃的方向打磨，更锋利也更安全。反转容易让刀刃变钝，还可能损坏机器。

对比

正转：刀片顺着刀刃方向打磨，效率高，刀刃更锋利，使用起来更顺手，不容易切偏。打磨时声音稳定，机器震动小，寿命也更长。适合日常频繁使用，比如切菜、削皮等。

反转：刀刃方向相反，打磨时容易变钝，切东西费劲，还可能打滑伤手。机器震动大，噪音刺耳，长期用会缩短寿命。偶尔误开反转，得立刻停机检查，不然刀片可能卡住。