籼稻和粳稻哪个产量高?

籼稻的产量通常高于粳稻。

对比

籼稻：籼稻植株较高，分蘖能力强，每穗粒数多，适合高温多雨的环境。在中国南方，籼稻亩产可达500公斤以上，生长周期短，一年可种植两到三季。其米粒细长，口感偏硬，适合做米饭或米粉。

粳稻：粳稻植株较矮，分蘖能力稍弱，每穗粒数较少，更适应温带气候。北方地区亩产一般在400公斤左右，生长周期长，一年一季。米粒短圆，口感软糯，适合煮粥或制作寿司。