珍珠米和东北大米哪个好?

珍珠米和东北大米各有优点，选择主要看个人喜好和用途。珍珠米口感软糯，适合煮粥或做甜品；东北大米颗粒饱满，蒸饭香糯，适合日常主食。

对比

珍珠米：珍珠米米粒短小圆润，煮熟后黏性强，口感软滑，适合煮粥、做年糕或甜品。它的吸水性好，煮粥时容易出稠汤，适合老人和小孩食用。价格相对便宜，超市里10元能买2斤。

东北大米：东北大米米粒细长，透明有光泽，蒸出的饭松散不粘，米香浓郁，适合做炒饭或盖浇饭。它的生长周期长，营养价值高，一斤价格约8元，适合追求口感和营养的人。