黑土和黄土哪个种菜好?

黑土种菜更好，因为它肥力高、保水性强，蔬菜长得快又壮。黄土虽然也能种菜，但养分少，需要多施肥才能有好收成。

对比

黑土：黑土是北方农田的宝贝，颜色深，有机质含量高。一亩黑地能种出更多蔬菜，比如白菜、萝卜，个头大又甜。土质松软，雨水多时不会积水，干旱时也能留住水分。种菜基本不用太费心，产量稳定。

黄土：黄土分布在黄土高原，土质疏松但养分少。种菜时得经常加农家肥或化肥，不然蔬菜长势慢。保水能力一般，天干时要勤浇水。不过黄土透气性好，适合种土豆、红薯等块茎类作物，只要管理得当，也能有好收成。