菠萝和草莓哪个营养价值高?

菠萝和草莓的营养各有优势。菠萝富含维生素C和菠萝蛋白酶，有助于消化；草莓则含有更多抗氧化物质和膳食纤维，对心血管健康更有益。选择哪个更好取决于个人需求：注重消化选菠萝，想抗氧化选草莓。

对比

菠萝：每100克含约20毫克维生素C，是草莓的2倍，还含有菠萝蛋白酶，能分解蛋白质，帮助消化。它的糖分较高，约10克，适合需要快速补充能量的人。但菠萝的膳食纤维较少，约1克，对肠道蠕动的作用较弱。

草莓：每100克含约60微叶酸，是菠萝的3倍，还含有大量花青素，抗氧化能力更强。它的膳食纤维约2克，能促进肠道健康，糖分约5克，适合控糖人群。不过草莓的维生素C含量较低，约10毫克，对免疫系统的支持不如菠萝。