时间:01-17人气:10作者:白头偕老
舟山的海鲜整体上比宁波贵一些,因为舟山是核心渔场,捕捞量更大但运输成本高,而宁波作为消费城市,需求量大但本地供应少,价格反而稍低。
对比
舟山:舟山每天有数万艘渔船出海,捕捞的海鲜种类超过200种,像大黄鱼、带鱼都是当地特产。由于是原产地,渔民直接卖给市场,中间环节少,但新鲜度要求高,冷链运输费用每公斤增加5到10元,所以价格普遍上浮。
宁波:宁波作为港口城市,海鲜交易量每天达千吨,但本地养殖只占三成,七成依赖外地进货。批发市场为了吸引顾客,经常搞促销,比如买一送一,加上周边城市竞争激烈,价格比舟山便宜15到20元一公斤。
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