大米白酒和高粱白酒哪个好?

大米白酒口感柔和，香气清雅，适合喜欢清淡口味的人；高粱白酒香味浓郁，劲道足，更适合喜欢浓烈口感的人。两者各有特色，选择主要看个人喜好。

对比

大米白酒：用大米酿造，发酵时间短，酒体纯净，入口顺滑，带点甜味。香气像淡淡的花香，喝起来不烧喉，适合慢慢品味。价格一般比较亲民，适合日常小酌或搭配清淡菜肴。

高粱白酒：用高粱酿造，发酵周期长，酒体醇厚，香味浓烈，有明显的粮食香。喝起来劲道足，回味悠长，适合喜欢刺激感的人。价格稍高，常用于宴请或节日聚会，搭配重口味菜肴更合适。