时间:01-18人气:18作者:花房姑娘
古树红茶新茶和老茶各有特色。新茶香气鲜爽,茶汤明亮,适合喜欢清新口感的人。老茶经过时间沉淀,口感更醇厚,香气更沉稳,适合喜欢浓郁风味的人。选择取决于个人口味偏好。
对比
新茶:新茶制作后直接上市,保留了鲜叶的原始风味。茶汤颜色金黄,香气高扬,带有花果香,入口清爽。存放时间短,一般1年内饮用最佳。价格相对较低,适合日常品饮。新茶活性物质丰富,提神效果明显。
老茶:老茶经过3年以上存放,内部物质转化更充分。茶汤颜色深红,香气带有陈香、木香,口感顺滑绵密。存放过程中微生物参与发酵,滋味更柔和。价格较高,适合收藏或特殊场合品饮。老茶性质温和,适合肠胃较弱的人。
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