光波炉和电磁炉买哪个?

光波炉适合快速加热和简单烹饪，电磁炉适合爆炒和精准控温。

对比

光波炉：加热速度快，3分钟就能热好饭菜，操作简单，按按钮就行。适合热牛奶、蒸包子这类不需要翻炒的食物。体积小，不占地方，但锅具必须专用，不能用铁锅或铝锅。

电磁炉：火力猛，炒菜时温度高，能模拟明火效果，适合炒青菜、煎牛排。锅具兼容性强，铁锅、不锈钢锅都能用。但加热需要1分钟以上，功率大时电费较高。