茅台酒特级好还是优级?

茅台酒的特级品质优于优级，特级酒在酿造工艺、原料选择和陈酿时间上都更讲究，口感更醇厚，香气更持久，适合长期收藏和高端宴请。优级酒虽然也不错，但整体品质稍逊一筹，适合日常饮用。

对比

特级茅台：选用优质红缨子高粱，端午踩曲、重阳下沙，九次蒸煮、八次发酵，七次取酒，全程手工操作。基酒需窖藏5年以上，再勾调存放2年，酒体晶莹剔透，酱香突出，回味悠长，市场价每瓶3000元以上。

优级茅台：原料同样是红缨子高粱，但工艺稍简，蒸煮发酵次数减少，基酒窖藏3年以上，勾调后存放1年即可。口感醇和，酱香明显，但层次感稍弱，市场价每瓶1500元左右。