陈酿和佳酿哪个好?

陈酿和佳酿各有特点，没有绝对的哪个更好。选择取决于个人喜好和饮用场景。陈酿口感醇厚，香气复杂；佳酿果香浓郁，清新爽口。喜欢层次感可选陈酿，偏爱新鲜风味可选佳酿。

对比

陈酿：陈酿经过长时间窖藏，酒体变得厚重，颜色更深。喝起来有橡木、香草的味道，回味悠长。适合搭配红肉、奶酪等重口味食物。价格较高，适合慢慢品味。存放5年以上的陈酿，每多存放1年，风味提升明显。

佳酿：佳酿注重葡萄品种的原味，果香突出，酸度适中。颜色明亮，喝起来清爽易饮。适合搭配海鲜、沙拉等清淡食物。价格亲民，适合日常饮用或聚会。新酿造的佳酿在上市后6个月内饮用，风味最佳。