绿豆芽和黄豆芽哪个好生产?

绿豆芽比黄豆芽更容易生产，生长周期短，对环境要求低，适合家庭或小规模种植。

对比

绿豆芽：绿豆芽3天就能长成，只需要保持湿润和避光，温度20度左右最佳。豆子发芽率超过90%，不需要特殊设备，用普通容器就能种。每天换水1次，就能收获脆嫩的芽菜。

黄豆芽：黄豆芽需要5天左右，温度要控制在25度以上，发芽率约80%。种植时需要压重物帮助豆子破土，每天要换水2次，保持容器透气。稍微不注意就容易烂根，对新手不太友好。