回味粉麻辣烫放汤里还是放小碗里好吃?

回味粉麻辣烫放汤里直接泡开，汤底会更浓郁，粉条吸饱汤汁后味道更足。如果放小碗里单独蘸着吃，可以控制咸淡，适合喜欢清爽口感的人。

对比

放汤里：粉条在热汤中慢慢吸味，每一根都挂满汤汁，吃起来特别入味。汤底的麻辣香和粉条的软糯融合，吃起来更过瘾，尤其适合天气冷的时候，一口下去全身都暖和。

放小碗里：粉条保持原本的软韧，蘸着汤底吃能尝到原味，不会让汤底变得太稠。吃的时候可以自己调整咸淡，喜欢清淡的人更合适，而且吃完汤底依然清澈，不会觉得腻。