西湖龙井和铁观音哪个好?

西湖龙井和铁观音各有特色，选择哪个好取决于个人口味偏好。西湖龙井以清香甘醇著称，适合喜欢淡雅口感的人；铁观音则带有独特的兰花香和醇厚回甘，适合偏爱浓郁风味的人。两者都是中国名茶，品质上乘，没有绝对的好坏之分。

对比

西湖龙井：产自杭州西湖，外形扁平光滑，色泽翠绿。冲泡后汤色清澈，豆香明显，入口鲜爽甘甜，回味悠长。采摘时间早，每年春季头批茶叶最为珍贵，一斤价格可达数千元。适合用80度左右水温冲泡，多次冲泡仍能保持香气。

铁观音：源于福建安溪，颗粒紧结呈蜻蜓头，砂绿油润。茶汤金黄明亮，带有兰花香和果香，滋味醇厚，回甘持久。经过传统炭焙工艺的，香气更浓郁，陈放后口感更佳。一斤价格从几百到上千元不等，适合用95度以上水温激发香气。