电压力锅和电饭锅选哪个?

电压力锅适合需要快速烹饪的家庭，能节省时间且保留更多营养；电饭锅则适合日常煮饭，操作简单，价格更实惠。根据需求选择即可。

对比

电压力锅：它能在高压环境下快速煮熟食物，比如炖肉只需20分钟，比传统方法快3倍。锅内温度可达120摄氏度，锁住食材水分和营养，适合上班族或时间紧张的家庭。但价格较高，功能单一，只能用于炖煮、焖烧。

电饭锅：专注于煮饭，操作简单，按下开关即可自动完成。价格亲民，几百元就能买到优质产品。还能煮粥、蒸菜，一锅多用。但烹饪速度较慢，煮饭需30分钟以上，不适合赶时间的场景。