烤箱铝合金和不锈钢哪个好?

铝合金烤箱轻便、导热快，适合日常家用；不锈钢烤箱耐用、易清洁，适合长期使用。选择看需求：轻便选铝合金，耐用选不锈钢。

对比

铝合金烤箱：重量轻，移动方便，加热速度快，省电。表面光滑，清洁简单，但硬度低，长期使用易刮花。价格适中，适合租房或小家庭。加热均匀，但保温性稍差，食物冷却快。

不锈钢烤箱：材质坚硬，抗撞击，使用寿命长。耐高温，不易变形，清洁时可用钢丝刷。重量大，移动不便。价格较高，适合固定位置使用。保温性好，食物冷却慢，适合烘焙爱好者。