银壶和铜壶哪个烧水好些?

银壶烧水更好，因为银离子能杀菌，水质更纯净，烧水速度快，还不会生锈。

对比

银壶：银壶导热快，3分钟能烧开一壶水，银离子还能分解水中的细菌，让水更健康。银壶表面光滑，用久了也不容易结垢，清洗方便。但银壶价格高，不小心磕碰容易留下痕迹，保养需要多留意。

铜壶：铜壶烧水时间稍长，大约需要5分钟，铜离子能软化水质，让水带点甜味。铜壶造型古朴，适合煮茶或中药，但铜壶容易氧化，表面会变绿，需要定期擦拭保养。铜壶不适合长时间存放酸性饮料，否则会有铜锈析出。