竹鼠和山鼠哪个肥?

竹鼠比山鼠肥。竹鼠体型更大，脂肪含量更高，平均体重可达2-3公斤，而山鼠通常只有0.5-1公斤。竹鼠生活在竹林中，食物丰富，活动量少，容易储存脂肪；山鼠频繁觅食，能量消耗大，体型较瘦。

对比

竹鼠：竹鼠身体圆胖，四肢短小，尾巴几乎看不见。它们吃竹根、竹笋等高热量食物，每天大部分时间在洞穴里休息，脂肪层厚实，肉质肥美。一只成年竹鼠的脂肪能占体重的30以上，适合食用和养殖。

山鼠：山鼠身体细长，尾巴较长，适合在山地灵活活动。它们吃种子、昆虫等低热量食物，经常跑动跳跃，脂肪少，肌肉结实。山鼠体重轻，皮下脂肪薄，整体看起来更精瘦，不适合作为高脂肪食材。