饮料和矿泉水哪个更容易变质呢?

饮料比矿泉水更容易变质。饮料含糖和添加剂，开封后容易滋生细菌；矿泉水成分简单，开封后保存时间更长。

对比

饮料：含糖、果汁或添加剂，开封后接触空气和细菌，几天内就会变质。比如碳酸饮料会失去气泡，果汁会发酵变酸。常温下存放不超过24小时，冰箱也只能延长3-5天。

矿泉水：主要成分是水，不含营养物，细菌难以繁殖。开封后常温能放1-2天，冰箱能存1周。即使存放时间稍长，也只是口感变差，不会快速变质。