南疆的沙枣和北疆的沙枣哪个大?

北疆的沙枣个头更大，果实直径约2-3厘米，果肉饱满；南疆的沙枣较小，直径约1-2厘米，果皮较薄。

对比

北疆沙枣：生长在昼夜温差大的地区，光照充足，果实吸收更多养分，个头偏大，果肉厚实甜度高。适合直接食用或加工成干果。

南疆沙枣：气候干燥炎热，果实生长周期短，个头较小但果皮薄，水分少，甜味集中。多用于熬制糖浆或入药。