豆浆机8叶刀片好还是12叶刀片好?

豆浆机刀片数量并非越多越好，8叶和12叶各有优势。8叶刀片转速高，打浆细腻，适合喜欢浓稠口感的人；12叶刀片覆盖面积大，处理干豆效率高，适合追求快速出浆的家庭。选择时可根据使用习惯和需求决定。

对比

8叶刀片：转速快，每分钟可达3万转以上，能将豆子打得非常细腻，做出的豆浆口感顺滑，几乎没有渣感。适合制作浓稠的豆浆，清洗时刀片缝隙少，不容易残留豆渣。但处理干豆时可能需要更长的时间，功率消耗稍高。

12叶刀片：刀片数量多，打浆范围广，能快速粉碎豆子，制作豆浆的时间比8叶缩短约20%。适合制作大量豆浆或硬度较高的食材，如加入坚果、米类等。但刀片缝隙多，清洗时需要注意残留，打浆细腻度稍逊于8叶。