宝宝辅食刀具陶瓷好还是不锈钢?

陶瓷刀具更安全，适合宝宝辅食，因为材质不会生锈，也不会释放有害物质。不锈钢刀具更耐用，但需要频繁消毒，避免细菌残留。

对比

陶瓷刀具：硬度高，切菜时不会掉屑，不会污染食物。刀刃锋利，切水果蔬菜轻松。但质地较脆，摔落容易断裂，使用时要小心。适合切软质食材，如香蕉、南瓜。

不锈钢刀具：结实耐用，不易损坏，可长期使用。刀身较重，切菜时更省力。但长时间接触酸性食物容易生锈，需要及时清洗。适合切硬质食材，如胡萝卜、土豆。