单枞茶好还是红茶好?

单枞茶和红茶各有特色，选择主要看个人口味偏好。单枞茶香气高扬，回甘持久，适合喜欢清新口感的人；红茶滋味醇厚，甜润顺滑，更适合偏爱浓郁风味的人。两者产地、工艺不同，单枞茶以广东潮州为主，红茶如祁门红茶、正山小种等产地多样。价格上，优质单枞茶和高端红茶都不便宜，普通款则几十元到几百元不等。

对比

单枞茶：单枞茶属于乌龙茶，经过半发酵工艺，茶叶条索紧结，冲泡后汤色金黄透亮。香气以花香、果香为主，比如蜜兰香、鸭屎香等品种，口感清爽，回甘明显。适合用95度左右的热水冲泡，可泡多次，每次滋味都有变化。存放时需避光防潮，一年内饮用最佳。

红茶：红茶是全发酵茶，茶叶色泽乌润，汤色红艳明亮。滋味甜润，带有麦芽糖香或蜜糖香，口感醇厚不涩。适合用90度热水冲泡，茶汤出汤快，前三泡滋味最浓。保质期较长，一般可存放2-3年。代表茶有祁门红茶、滇红等，适合搭配牛奶或柠檬调饮。