烤箱和微波炉哪个用处多?

烤箱用处更多，适合烘焙、烧烤等多种烹饪方式，能做出酥脆口感的食物，容量也更大，适合家庭聚餐使用。

对比

烤箱：可以烤整只鸡、大块蛋糕、披萨等，温度控制精准，食物表面金黄酥脆，内里熟透，适合慢慢加热，让食材风味更浓郁。一次能处理大量食材，适合朋友聚会时做菜。

微波炉：加热速度快，解冻、热饭菜很方便，几分钟就能搞定，但只能做些简单菜肴，比如蒸蛋、热牛奶，食物容易发软，没有烤制的香味，容量小，一次只能处理少量食物。