不锈钢烤盘和搪瓷烤盘哪个更耐用?

不锈钢烤盘更耐用。它材质坚硬，不易变形，使用多年后仍能保持平整。搪瓷烤盘表面有涂层，长期高温使用容易脱落，露出内层金属后容易生锈。

对比

不锈钢烤盘：由整块金属制成，没有涂层，耐刮擦耐高温。清洗时可以用钢丝球，不会损坏表面。使用5年以上，边缘可能轻微变形，但不影响功能。价格较高，但使用寿命可达10年。

搪瓷烤盘：表面涂有搪瓷层，颜色丰富，食物不易粘锅。但涂层遇高温或冷热交替容易开裂，露出金属后容易生锈。一般使用2-3年就需要更换，价格便宜但更换频率高。