电饭锅好用还是压力锅好用?

电饭锅适合日常煮饭，操作简单，能保温；压力锅炖肉快，节省时间，但需要看火候。

对比

电饭锅：煮饭方便，按下按钮就行，饭软糯不焦。煮粥、煲汤也合适，能自动保温，适合上班族。缺点是炖肉慢，要1小时以上，炖不烂。

压力锅：炖肉20分钟就烂，省时省电。炖排骨、牛肉快，营养流失少。缺点是操作复杂，要调压力，掌握不好容易糊锅或溢出。煮饭不如电饭锅香，保温功能弱。