洋葱应该常温还是冷藏?

洋葱应该常温存放。冷藏会让洋葱受潮，容易发芽或腐烂。放在阴凉通风的厨房角落即可，保持干燥最重要。

对比

常温存放：洋葱在室温下能保存1-3个月。环境干燥通风，外皮保持紧实，切开的部分用保鲜膜包好也能放几天。适合整颗存放，随时取用方便。

冷藏存放：冰箱湿度高，洋葱容易吸收水分，3-5天就可能发芽或变软。切开的洋葱冷藏后口感变差，还可能串味。整颗冷藏反而缩短保存时间。